2010/8/26 木曜日

ナンのようなチャパティのような

カテゴリー: パン焼く日々

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今日からまたにぎやかなお昼ごはんです。

カレーパン作ろうと思ったけれど、材料がやや足らず、ナンのようなチャパティのような、
そんな生地にして 間にカレーのフィリングをはさんで焼いてしまいました。

粉も在庫少なく、強力粉に米粉に全粒粉にと、ブレンドブレンド。

この薄さの割にはもちっとしていて、お腹にもたまりましたデス。

カレーをもうちょっと濃い味にしたらよかったかな。

 

昨日、一日がかりでリビング横の 子どものおもちゃの大整理をしました。
(一応、確認とって)置いとくおもちゃをしぼって、他のは姪っ子甥っ子たちに使ってもらおうと。

すっきりしたや~ん。  だったのに。

なんか、なんか、もうくっちゃくちゃ なんですけど。

はよかたづけてっ。 

 

2010/8/25 水曜日

納豆ピザ

カテゴリー: たべもの

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ピザソースに豆板醤でちょっとぴりりと、納豆ピザ。

でも今日は少し焼きすぎた。もうちょっとチーズがとろりとしていた方がよかった。

海苔を切らしてしまっていたのも残念。。。

この3日間、長男とふたりのお昼ごはんなんてねぇ・・・。
(今回も長男は居残ってます)

結局しっかりごはんは作らないといけないじゃぁないか。

サイダーで乾杯でもするか。 お互い、夏休の宿題終わってよかったよ。

 

 

2010/8/24 火曜日

私の宿題

カテゴリー: くらし

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私の夏休の宿題。 幼稚園のバザーのための雑巾縫い約30枚。

幼稚園指定の大人サイズと子どもサイズがありまして、大小せっせと縫っております。

私ともう一人の役員ママさんで分担するので、一学期の雑巾用タオルの回収に、ひぇー何枚集まるんやろ・・・と
ドキドキしておりましたが、30枚くらいずつでまだ良かった・・・

雑巾といえども一応商品になるので、端っこがずれないようにマチ針付けながら
ミシン走らせています。
たぶん雑巾縫いにこんなに神経つかうのは初めて。

でも誰かが購入してくれて、子どもさんが幼稚園で使うと思うと、結構楽しくやれてます。
(裁縫苦手なので・汗)

家のは使い古したタオルで縫うけれど、まっさらのタオルで縫った雑巾は、気持ちよいですね。

 

昨日から子どもたち、もう一軒のおばあちゃん家にお泊りなのです。

なので、今しかないのです。 静かなうちに・・・。

2010/8/23 月曜日

チョコシート

カテゴリー: パン焼く日々

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残り少ないココアも消費のため、チョコシートを。

折込は一回。層は少ないけれど、チョコの味がしっかり感じられて良しなのです。(ラクだし)

暑いからぐんぐん発酵も進んでしまいますね、、、。

 

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2010/8/22 日曜日

冷蔵庫の整理週間

カテゴリー: くらし, パン焼く日々

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そろそろ夏休も終盤にさしかかり、冷蔵庫の中身も整理、整理。

でも今日は忙しいので、チョコチップ消費のためのまるパンです。

甘いのと組み合わせで、しょっぱいチーズも。

 

今日は少年野球の試合が日中とナイターと続けてあり、先ほど9時半すぎ、やっと帰ってきました。

なが~い一日。 そして誰よりも父さんがフラフラになってました。

朝9時から練習して、試合会場に移動して他チームの試合の審判をして、その後こっちの試合のスコアをつけ、
別の会場に移動して、また試合のスコアをつけて、その後また他チームの試合の審判を。

この猛暑の中、オジサンにとってはかなりきびしいものがあるはず。。。

でもその姿は、子どもたちがしっかり見ているはず。 きっと。 そのはず。

おつかれさま。

 

 

 

2010/8/20 金曜日

この夏もまた

カテゴリー: くらし, こども

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この夏もまた、行ってまいりました。 甲子園球場に。

今日は準決勝でしかも地元チームということもあってか、外野までびっちし人・人・人。

アルプススタンドの応援団の音が生でダイレクトに耳に入ってくるので、迫力あって臨場感たっぷり。

うちわを扇ぐ手も、自然とそのリズムになってしまいます。

小学生の頃からずーっと観てるのですが、きっかけはわかりません。
弟たちが観てたからかも、甲子園出場校が近くにあったからかもしれません。

それでもさすがに高校、大学、社会人になると昼間家でじっくりテレビを観ることは少なくなって、
でもそのかわり、夜には必ず『熱闘甲子園』を観ていたものです。

今は逆に11時まで起きてられません。

 

娘が帰り道、「首にメガホン下げてたら、友達に会ったら恥ずかしいかなぁ。小学生で高校野球好きな女の子って、ヘンかなぁ・・・。」
と言っていましたが、「お母さんは、まさにそんな小学生やったで。」と言っておきました。

そんな娘、今日もメガホンたたいて、ばりばり応援しておりましたー。

長男は、もうじきに友達と行くようになるのだと思いますが、娘とはまだしばらくは一緒に行けそうです(笑)

 

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2010/8/19 木曜日

ふぅ。。。

カテゴリー: おやつ, こども

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やっと、娘の自由研究が終了しました。

夏休みの宿題の中で、いっつも最後に残っているのが、これなのです。(長男はまだ終わっとりません)

これが終わらないと、なんだか母も落ち着かない、そんな存在。自由研究。

カラメル作りから、鍋を火にかけるのも、ほんとに全部任せていたので、何度失敗したことか・・・。

すが入って穴ぼこになったり、玉子に火が通っちゃってもろもろになったりetc・・・。

なので、家族でプリン、めっちゃ食べました。

最後のプリンはオーブンで焼かずにゼラチンで冷やし固めるプリン。

これも3回目かな。

きれいにできました。 つるんっとした感じが伝わりますでしょうか。

 

おつかれさん、そして ごちそうさま。

 

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2010/8/18 水曜日

タコがなくったって

カテゴリー: こども, たべもの

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タコがないたこ焼き。 

それでも冷蔵庫におネギに天かす、紅しょうがが揃っていたのだから、立派なたこ焼き(風)にはなるものです。

春休み、夏休み、冬休み、一度は必ずお昼に登場するお助け的な存在。

でも子どもたちのお腹が少々落ち着くまで、ひたすら焼き続けないといけない母なのです。

いっぺんに4、50個くらい焼けるたこ焼き器がほしい。。。

そしてお腹がひと段落着いたら、焼いてくれます。 ちょっとでこぼこですが↑

でもここでも ここからここまでは私のやからー とか、これはぼくの天かす置き場やしー とか、
ちっちゃなことで言い合いが始まるから、どっちにしろ落ち着いて食べれない母なのです。

でもやっぱり、おいしいよね、たこ焼きって。(タコないけど)

 

 

2010/8/17 火曜日

この夏のキャンプ

カテゴリー: くらし

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まずは吉野川に。

父さんのお盆休みが少し早めの平日スタートだったので、キャンプ場もすいていました。

連泊だったのでずいぶんゆっくりと過ごすことが出来、言うことなし。のはずが。

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初日と帰る日が雨。。。 そうです、雨の中テントを張って、やった乾いた~ と思ったら、雨の中撤収。

雨の日はずっと釣り。 おかげさまで、夜にはおいしく天ぷらにしていただくことが出来ました。

合間の日は晴天に恵まれ、まぁ、逆でなくて良かった。

それにしても 山の中で空を見上げると、雲が近い!

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空を見上げながら、なぁ、もう一回行こうか・・・と、いつもこうなるのでした。(続く)

 

 

 

 

そしてその2日後、天川に。

昨年同様、予約の電話をしたのは前日。
毎年、よく取れるよなぁと思いつつ、今度はお天気もばっちしのようなのでまた荷物を積み込み、いざ出発。

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飛込み好きの子どもたちです。
しかも長男は回を増すごとに飛び込み方が複雑化してくる。。。 前方一回転飛び込み。

同じ吉野地方でも、川によってまた表情も雰囲気も変わりますね。

キャンプ場が周りが山に囲まれている雰囲気が好きで、吉野川沿いに行くことが多かったのですが
川は天川の方が、水も冷たく透明度も高いように思います。

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シュノーケルをつけて、ゆっくりした流れに身を任せて見る川の中には、魚がたくさん泳いでいました。

なのに今回の釣りの成果は一匹だけ。 そりゃ魚もそんな単純ではないはずさ。

今回は一泊だけということもあってか、子どもたちは唇を紫色にしながらも、暖をとりつつ100%の力を出し切って遊んでいました。

車乗ったら寝るだけやし、力を残しとかんでもいいから いいよな。。。 と父と母。

しかしながら帰り道、お腹すいたー と、空腹で眠気も吹っ飛んだのか、車の中でもしゃべり続け笑い続けの、最後までにぎやかなのでした。

来年は部活がどうなのかな、ゆっくり連泊できる休みはあるのかな、と思いつつ、きっとまた、どこかの川に行こう。

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 夜空が バケツから星をひっくり返したような、そんな星空でした。

 

 

 

 

 

 

2010/8/9 月曜日

クミンとチーズ

カテゴリー: パン焼く日々

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スパイスの中でも好きなもの、クミン。

子どもたちも、これが一番カレーと結びつくようです。

パン生地に混ぜ込んで、ベーグルに。 焼き上げ前にチーズもトッピング。

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