食パン親子。
でも実はちょっと発酵させすぎ。
あともう少し・・・と思っていたら、ご飯作っている間にすっかり忘れてしまいました~。
なのであまり迫力の無い のっぺりした焼き上がりの姿。(そんな写真を載せるのもナンですが・・)
なんだか、子どもがお母さんに寄り添っているように見えませんか?
こんにちは! この写真を拝見して、自分が作る食パンがなぜのっぺりした感じになってしまうのかがやっとわかりました(笑)。過発酵だったんですねえ~。なるほど。勉強になります! 押忍!
Comment by とり — 2010/3/8 月曜日 @ 15:41:31
とりサン、こんにちは! お恥ずかしい。型から山が出すぎてしまいました。 でもこの写真がお役に立てて光栄です・・・。
Comment by panboo — 2010/3/9 火曜日 @ 8:30:54
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こんにちは! この写真を拝見して、自分が作る食パンがなぜのっぺりした感じになってしまうのかがやっとわかりました(笑)。過発酵だったんですねえ~。なるほど。勉強になります! 押忍!
Comment by とり — 2010/3/8 月曜日 @ 15:41:31
とりサン、こんにちは!
お恥ずかしい。型から山が出すぎてしまいました。
でもこの写真がお役に立てて光栄です・・・。
Comment by panboo — 2010/3/9 火曜日 @ 8:30:54