かけあしで過ぎていく１２月。

今年も残すところあと２日。

そんなあわただしい日々の中、友人たちとキャンプに出かけ、
帰ってから大掃除に次男の誕生日にと、
やっぱり私もあわただしく過ごしていました。

この一年、たくさんのかたとパン作りをご一緒できたこと、本当に感謝しています。
朝早くから来てくださったかた、遠方から来てくださったかた、小さい赤ちゃんを連れてきてくださったかた、、、
みなさま、ほんとうにありがとうございました。

来年も、こののんびりムードは変わらず頑張っていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

今日でパソコンともしばらくお休みさせていただきます。
また来年、子どもたちの新学期の始まりとともに、お目にかかりたいと思います。

ではでは　みなさま、どうぞよいお年をお迎えくださいませ。。。

我が家に新しい仲間がやってきました。

くまのこジャッキー。

娘にファミちゃんがいるのをうらやましがっていた次男が、
サンタさんに　「いっしょに寝るくまちゃんがほしい。」　とお願いして
２４日の夜にやってきました。

こちらファミちゃん。
ファミちゃんはいつもスリングでだっこされてます。

ジャッキーはいつもフードの中でおんぶされてます。

ちょっとにぎやかになった我が家。

今日で子どもたちもみんなおしまい。
明日から冬休み。

さて今晩は、待ちに待ったサンタさんが来てくれる夜。

長男はぜっっったいに起きてて今年こそ見る！！　と、
娘はサンタさんに山のようにお手紙と折り紙のプレゼントを用意し、
次男は今日はサンタさんの日やからもうねるわと言ってお昼寝しに行きました。　まだやで。

三人三様。　でもみんな楽しみにしていたこの日がついに。

お母さんもごはんとケーキ、がんばって作ってます。

玉子７こ分のおっきなケーキ。

飾りつけはあとで子どもたちにおまかせ。　今年はどんなケーキになるのでしょう。
これがお母さんの楽しみ。

ではみなさま、どうぞ素敵なクリスマスの夜を・・・。

今日は今年最後のグリカフェ。

今日来られていたお客さまはみなさん、グリちゃんの特製ビーフシチューもお目当てに。
２日間かけて煮込まれたシチューはお肉もとろとろで、最高においしかったです。
『家のと全然ちがう。』　　そう、ほんとに全然違いました。

今日は手作り作家さんたちもたくさん来られていて、娘はファミちゃん用に
スリングを見つけて大喜び。
帰ってさっそく抱っこしていました。

ぽかぽかいいお天気で、お友達もたくさんで、丸一日遊んで遊んで。。。
こんなリースも作ってました。

おひさまも、気持ちも、なんだかぽかぽかした、いい一日。

そして、いつも何かとお世話になったオーナーのグリちゃん、
いつも一緒に遊んでくれたスタッフFくん、今年一年ありがとうございました。
子どものはしゃぎ声とともに、いつも楽しいグリカフェ、また来年もよろしくお願いいたします☆

もうすぐクリスマス。

小学でも幼稚園でもクリスマス会を楽しみにしていた子どもたち。

今日は幼稚園にサンタさんが来てくれました。

子どもたちがお遊戯室から出てくると園庭にはサンタさんが乗って帰ったソリの二本線が。

１年生になった娘にとっても、幼稚園でサンタさんに会えたことは大切な思い出。

さて、明日は今年最後のグリカフェです。

クリスマスセールもあります☆
特別メニュー『ビーフシチュー』☆
クリスマスパフェも☆

私たちも一足早くクリスマス気分です。

今日は一組のお客さまでした。
前回の分にお申し込みいただいていたのですが、
訳あって、ちょっとご無理お願いして今日に変更していただきました。

ライ麦パン、生地をさわっている間も、ほんのりとライ麦の香りがしています。
レシピではライ麦粉を抑えていますが、配合はご自由に変えていただいて、
お家ではお好みのライ麦パンをお作りいただけたらと思います。

そのままバリッとちぎって召し上がってもおいしいですが、
スライスして軽くトーストするとかりっとなって、
ビーフシチューにつけながら食べるのもおいしいのです。

そして娘の好きな食べ方は、そのカリカリで、白ネギのグラタンの残ったソースを
きれいにお掃除しながら食べること。
今日も一緒にお味見させていただいて、自分でご披露していました。。。

今日は子どもたちも短縮で早々帰ってくるし、
それぞれお稽古事もあって出たり入ったりすることもあって
スケジュールには入れていなかったのですが、
こころよく日程の変更を引き受けてくださって、ありがとうございました。

また来年、お目にかかれるのを子どもたちも楽しみにしています。

今日は幼稚園の音楽会。

白の服で揃え、赤いサンタ帽をかぶった園児たちはみんなとってもかわいかったです。

年長さんの最後の歌には、毎年じわ～っと涙が出そうになります。　いいです。ほんとに。

うちの次男にとっては初めて大勢の人の前に立つ経験をした一日。

帰ってから４時間、お昼寝し続けました。

きっと、ものすごくドキドキしながら頑張ったのでしょう。。。

今日は初めてご一緒していただいた２組のお客さまでした。

午後からだったので、幼稚園を終えたお子さまも一緒に来てくれて、
成形したり、生地をこねてみたり、奮闘してくれていました。

お一人は酵母のパン作りは初めてだそうで、でももうすでに本も購入済みだとか。
実は以前に来てくださっていたかたのお友達だそうで、その方の焼かれたパンをお味見されて
酵母のパン作りに興味を持たれたそうです。

手ごねされた生地を持ち帰られて、さっそく焼かれることと思います。

クープも思い思いに入れられていました。
グワッと大きく開いたバターのしみ込んだものもおいしいし、
飾り程度の浅いものもきれいで見た目に楽しいと思います。
今日は木の葉のようなきれいな飾り切りもされていました。

しかしながら、我が子があれやこれやと言っていたもので、
私が写真を撮るのをすっかり忘れてしまって残念です。

午後からの時間帯は、子どもたちも時間差で帰ってくるし、
宿題がどうの遊びにいくのがどうのと言い出したりで、お客さまも落ち着かないだろうし、
私自身も集中できずで、本当に申し訳ないです。

でもそんな中、お子さんたちがうちの子どもたちと仲良く遊んでくれるのは
嬉しいことです。
いつも試食もご一緒させていただいて、ありがたいです。

そして今日はおいしいりんごのケーキを作ってきてくださって。
りんごがしゃきしゃきしてて、アーモンドの風味がとってもおいしい、
優しい甘さのケーキでした。
ごちそうさまでした。

夕方帰ってきた長男は、おいしーっ！！と一気に５個ぺろっといただいてしまいました。
パンはいらんと言うくせに。。。

今日もありがとうございました。
そしてご一緒できなかったお友達のお子さん、どうぞお大事に。

一日一冊の絵本。

次男の通う幼稚園では、一日一冊、好きな絵本を貸してもらえます。

以前は、図書館でどっさり借りては読み終わらないうちに期限が来るってことがよくあって、
だからこの一日一冊というのはとってもありがたいです。

小さい頃に、できるだけたくさん絵本を読んであげたいと思いますが、現実はなかなか・・・。

なので今は、この一冊の絵本の時間が、毎日のたいせつな習慣です。

さて、↑　たこさん。
これを作りたいがために、トイレ中ペーパーだらけ。。。

メロンパン。
子どもも大人も、たまーに食べたくなるパンのひとつ。

訳あって、明日の朝は朝ごはんをゆっくり食べている時間がないので、
夜にふと思い立って、焼きました。

イーストでのパン作りは夏以来。
すっかり感覚が酵母のペースになっていたので、
あとコレしてから焼こう、と思ってほったらかしていたら
もう少しのところでブクブクになってしまうところでした。　

いわゆるお惣菜パンもついでに。
ちょこちょこっと残り物があれば、けっこういろんなパンができると思います。

生地は卵も入れずバターも少なく、あっさり生地。
照り卵もナシ。　　ほんとあっさり。

普段はシンプルなパンがほとんどなんですが、
子どもはやっぱりこういうパンが好きなんだなぁ・・・。

いつもはパンには見向きもしないのに、
今日は珍しく、明日はこれとこれとこれ食べようっ　て。

また焼こう。