いよいよ夏休み最後の日。

我が家は週末恒例お兄ちゃんの野球の試合に行ってまいりました。

途中ばたばたーっと点を入れられ、今日は・・・・・・
と思ってしまいましたが、逆転勝ち！！
いい試合でした。

夏休み、毎年終わるときになると、
何かやり残したことがあるような気になります。

子どもたちは何かひとつでも
心に残っているのかな。

学校、幼稚園が始まると、子どもたちもそれぞれの生活時間になって、
特に一番上と下の２人が一緒に居る時間は朝と夜しかなくなります。

だから、夏休みみたいに一緒に行動できる時間はとても貴重。
ま、お兄ちゃんもそのうち家族で、なんてしなくなるんでしょうけど。

この夏、ケンカもすごかったけれど、
子どもたち同志のかかわりも
いっぱい持てた気がします。

さぁ、明日からまた新学期。
忙しい２学期が始まります。

気持ち入れ替えて、がんばろう。

*　*　*　*　*

９月のパン教室は第２週目以降にさせていただきます。
メニューとスケジュールの更新も、週末にいたします。

よろしくお願いいたします。

今日は月に一度の土曜レッスンの日。
お仕事されている方にも来ていただけたら・・・と思って
月に一度だけ、土曜日に開催させていただいてます。

でも今日は夏休み最後の週末だし、
ご家族でお出かけされたいだろうなぁ、申し訳ないかなと心配していましたが、
３組のお客さまが来てくださいました。

２組の方は２回目、３回目のお客さまで、今回初めてご一緒に。
おひとりさまは初めてのかたでした。

お２人のご兄弟がそれはそれは仲がよくて、いつもぐずって来るうちの次男が
一度も私の方には来なかったくらい、よく面倒も見てくれるんです。
今日も私の言うことは聞かなかったけれど、
そのお兄ちゃんが言うとすぐ「ハイ」って。

さて。今日は食パンとプチパンでした。

プチパンの方は、プレーンなものと、ランチ向けに味を付けたものも。
（いつもかなりいただいてしまってからの写真ですみません）

そして前回りんごジャムを作ってくださったお客さまが今回はぶどうジャムも
作ってくださいました。
ぶどうの一粒一粒がぷるぷるで、とてもおいしかったです。  ご馳走さまでした。

さて、そのパン、最近涼しくなってきたので、発酵もいくぶんゆっくりになってきました。
パンを作っていると、季節の流れを手からよく感じます。
これからです。パン生地にとっては一番居心地のいい季節。
おうちでもまたパン作り再開してくださいね。

今日は皆さん雨の中どうもありがとうございました。

そして夏休みのパン教室に来てくださってたくさんのお客さま、
ありがとうございました。

子どもたちがやかましく言ったり、ぐずぐず言ったり、スムーズに進まず
ご迷惑おかけしたこともあったと思います。

でも、いつもご理解くださって、本当に感謝してます。

子どもたちも、ありがとう。
家にお客さまが来られるということは、
やっぱりわがままし放題というわけにもいかず、
子どもたちなりに頑張ってくれたと思います。

さぁ、みなさん明日は最後の一日。
思いっきり楽しい一日をお過ごしください・・・。

今日は二組のお客さま。
なんとグリちゃんとお姉ちゃんとお母さんがかわいいチビーズちゃんたちと一緒に
来てくださいました。

いつもグリカフェで会っていたのに、改まってパン教室となると
なんだかちょっと照れくさい。
でも子どもたちはすぐにいつものペースで遊びだしてくれて、ほっと一安心。

皮かりっと中もっちりのパンがいいとお聞きしていたので、
シンプルな配合のパンに、お食事系や甘い系の具を使って
いろいろ味を変えてみました。

写真また撮り忘れましたが、グリちゃんが撮ってくれていました！
ありがとう！！

今日もまた、あっと言う間の４時間。

団子になって遊んでいる姿を見るとほほえましい。
いいお友達ができてよかったね。

そしてお母さんとお姉ちゃんとグリちゃんの雰囲気がとってもいいなぁ・・・と、
私には女きょうだいがいないので、うらやましい気がしました。

いつも楽しそうなグリちゃんファミリーにお目にかかれて嬉しかったです。

今日はお忙しい中ほんとにありがとうございました。

お姉ちゃん、ハンガリーでもパン作ってくださいね。
どうぞどうぞお元気で・・・。

今日は夏休み最後に自転車で遠征。

昨日からどこ行こうかと迷った結果、ザリガニ釣りに決定しました。

まずは川を目指して自転車コキコキ。
釣り人の兄と姉。
そしてアメンボに夢中の次男。

時間の流れがゆっくりでした。。。
ガガちゃん（うちではこう呼びます）も居るなんて。

３ヶ所場所を変えたけど、ザリガニはGETできず。

お昼ごはんにまたまたマクドを目指してひと走り。
いや、今回はけっこう遠かったです。。。

そのあと七五三でお参りした神社に向かい、
みんなで手を合わせてきました。

しかしこれで終わるはずが無く、しつこくザリガニ探しは続きます。
またさっきの川に戻り、わざわざ濡れた服に着替えてさらに全身ずぶぬれ。
しかしやっぱりザリガニはＧＥＴできず。
５時の合図とともに帰りました。

今夜も乾杯。サイダーで。
やっぱり楽しいなぁ、こういう一日。
でも今日はかなりくたびれました。。。

ちょうど３年前の夏の日。
同じくザリガニ釣りに来た３人デス。

今日は奈良ストップ温暖化の会（NASO）様にて、kidsパン教室の日でした。

国産小麦で作るパン。

まずパンの生地って、何からできているのか、そして捏ねるってどういうことか、
今日は捏ね機を使って、さらさらの粉がもろもろになって、そしてお餅みたいな生地に
出来上がっていくのを見てもらいました。

捏ね機のそばでじーっとその様子を見入っている子もいました。

さてさて、いよいよ成形。
一番簡単な方法で作る予定にしていましたが、
来てくれているお子さんたちの年齢がわりと大きかったので、
長ーくのばす方法や、くるくる巻きつける方法もしてみました。

みんなすぐ覚えて、次々作ってくれていました。
私はというと、その子どもたちの勢いについていくのが必死。
なにせ粉２ｋ分のパン、５０～６０個はあったと思います。

２段同時に焼けるオーブンとはいえ、４回に分けて焼き上げましたが、
お昼の『いただきます』と同時にあっというまに・・・。

わーっと作って終わってしまったような気がして、どうだったかなぁ・・・と
ちょっと心配しましたが、感想を読ませていただくと、
パン作れて楽しかったと、おいしかったと、書いてくれていてほっとしました。

今日来てくれたみなさん、ありがとうございました。
そしてNASOのみなさん、お世話になりありがとうございました。

写真撮る余裕など全く無くって、子どもたちが作ったパンたちを伝えられなくて残念。
ごめんなさい。

これは説明に使った生地、家に帰ってすぐ小さな食パンにしました。
卵とバターの入ったふんわり生地です。

今日は２組のお客さまでした。

園は違うけど、同じく公立幼稚園に通うお子さんがいらして、
お互い送り迎えなんかでなかなか時間が合わず
やっと夏休みの今日、実現しました。

おかずパン・おやつパンで、お子さん中心のパンをいろいろ。

みんな熱心に、思い思いのパンを作ってくれました。

お顔のパンもあって、それがすっごくかわいかったです。

写真撮っておけばよかったです・・・。
ホントに表情がかわいかった。

今日はうちの次男坊が今までで一番最悪くらい機嫌悪くて、
私に全然余裕が無かったです。
ほんとに申し訳ない・・・。

それでも子どもたちは「おなかすいたー」と、待ちきれない様子で、
オーブンから出たてのあつあつパンを見て
「はやくたべたい！！」と。

こんなに喜んでくれるなんて、嬉しいなぁ。
我が家には無い、温かい反応デス。

いっぱい食べていっぱい遊んで、今日もあっという間でした。

朝からありがとうございました。
またみんなで来てくださいね。

今日は一組のお客さまでした。

以前にも来てくださっているのですが、子どもたちはお互い初めてのこんにちは。

なんか始めは照れくさそうでしたが、女の子組はアイロンビーズで、
男の子組はキャッチボールで、楽しそうに遊んでいました。

さてさてパン作り。
今日は小学生のお姉ちゃんも一緒に作ってくれるということで、
成形の簡単なフォカッチャです。

プレーン、ローズマリーと岩塩、バジルペーストにチーズ、
ルッコラと生ハムのサラダフォカッチャ。

子どもたち用に、玉子サラダやカスタードなんかもサンドしながら皆でお昼。
（食べ終わり直前の写真ですみません。。。）

このパンは高温・短時間で焼き上げるのでもっちり。

そして何より手軽に作れるので、朝食にでも焼きやすいと思います。
『暑いけど、これなら作ろうかなって気になります！』
っておっしゃってました。

今日もあっという間に時間がたち、皆でお見送り。
楽しく遊んで笑顔で手を振ってくれると、
やっぱり嬉しいです。

今日もありがとうございました。
夏休みもあと少し、楽しもうね！

　　*　　*　　*　　*

さてさて、明日はグリカフェ、オープンしています。
私は前回で最後でしたが、
秋にはオープン日も増えるようです。

なんだかちょっと新しくなるグリカフェも楽しみですね！！

お兄ちゃんの夏休みの宿題が終わりません・・・。

自由研究とか、自由課題とか、こういう手の宿題が一番やっかい。

家に居るミドリちゃんではなかなか進まず、
新たにもう少し我が家へ連れて帰らなくてはいけなくなりました。

ミドリちゃん捕獲大作戦。

ここはお父さんの会社の近く。
そう、春には土筆とりにも来る、とってものどかな所です。

お父さんの昼休みの時間に合わせて、ミドリちゃん探しに出かけてきました。

でもアマガエルって、いざ探そうとなると、なかなか居ないものですね。
ツチガエルはいっぱい。歩くたびに、ピョンピョン跳ねてました。

ミドリちゃん２匹と、次男も手づかみでツチガエルを１匹捕まえてました。

稲穂　　とんぼ　　すこし奥に入ると森があります。

今日はずいぶん涼しかったし、吹く風もとっても気持ちのいい一日でした。

お昼ごはんに食べたカップラーメンがこれまた美味しかったです。

にぎやかになった我が家のカエルハウス。
早く宿題終わってー！！
田んぼに帰してあげるからね。

今日は二組のお客様でした。

お申し込みいただいたのは別々だったのですが、
偶然にも前回もご一緒だったお二人で、今日はお久しぶりの再会でした。

バターロール。
少し前までお子さまが玉子の摂取を控えられていたのですが、
大丈夫になられたとのことで、ふんわり、リッチな玉子生地です。

今日はお子さんたちもみんなでくるくる、
思い思いの具を組み合わせて、myバターロールを作られていました。

お腹いっぱい食べてくれて、そのあとは虫取り大会。
すっかり子どもたちも仲良くなって、
その間母たちはおだやか～な１歳半の男の子に癒されながらゆっくりお話を。

友達の家族が遊びに来てくれたような、そんな一日でした。
で、すっかりパンの写真も忘れてしまった私です。

暑い中、今日もありがとうございました。
大事なお体、どうぞお気をつけて・・・。

前回の『転車のって冒険の旅』ですっかり自信をつけた様子の子どもたち。

今日は再び、さらに遠くを目指して走りました。

この辺りは坂のアップダウンが激しく、
子どもの、特に一年生の娘の足にはけっこうキツイと思います。

でもそんなのへっちゃらの様子。

普段は車で移動しているところにも、
「けっこう行けるもんやなぁ。」と。

窓から見る景色と自分の足でこぐ景色は違うようです。

今日は第一目的地に着いて遊んだあと、
東へ東へ行き尽くところまで進み、帰ってきました。

私もこんなに遠出したのは初めてで、
子どもたち、最後までこぎきれるか
ちょっと途中で不安になりましたが、
そんな心配もなんのその、
楽しんでたみたいです。

半日で帰る予定が、丸々一日がかりの冒険の旅。

シャワーしたあと、みんなで乾杯しました。

冷凍室で冷え冷えになってるお父さん用のビールのカップで
ちゃんと飲んでるじゃないですか。
３才のおじさん。